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zoom RSS 長崎の旅(ちゃんぽん)

<<   作成日時 : 2007/01/16 23:30   >>

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画像長崎といえば長崎ちゃんぽん。
実はこれも旅の一つの楽しみでした。

長崎にも中華街があって、
どのお店のメニューにもちゃんぽんがあります。
でもどのお店のちゃんぽんが
美味しいとかは分からないので
ガイドブックの写真を見て、
具沢山でとても美味しそうなちゃんぽんに決めました。

さぁ、お店へ。
そのお店は、中華街の中ではなくて少し外れたところにありました。
あれ・・・何だか様子が・・・

閉まってる!!!!

連休の真っ只中に閉まってるって・・・(ノ_<。)

でもどうしてもちゃんぽんをあきらめることはできません。
足は中華街へ向かっていました。
しかし・・・行きたいお店を一つに絞っていたので、
それ以外のお店となると、どこに入っていいやら分かりません。

で、もう一つ食べたかったトンポーロー。
これで決めました。
トンポーローはやわらかく煮込んだ豚の角煮をふわふわの饅頭にはさんで
食べる料理。最近角煮まんをよく見かけますが、角煮まんの本格的なもの
という感じです。

感想は・・・美味しかった〜
ちゃんぽんは、お店の数だけ味があると言われているそうで
是非食べくらべをしてみたかったのですが
お腹いっぱいでそれどころではありませんでした。
また今度・・・。

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